暑いやら台風やらお盆やらこの大変な時に、
新商品

黒毛和牛/近江牛 特製ハンバーグ

カネ吉山本の≪厳選黒毛和牛と近江牛≫が100%。
さらに贅沢に近江牛肉で巻きました。
製作は、
レストラン ティファニー
カネ吉山本レストラン部 総料理長 桂田真一
です。
ある日は夜な夜な、ある日は朝から、あーでもないこーでもないと試行錯誤しながら、レストランと西庄(カネ吉のお惣菜を作っているところ)を何度も往復してはこれぐらいでどうか、こうしてみたらどうかと桂田シェフが悩まれているのを横目に見ながら( ̄  ̄;

とうとう完成しました!(私は試食しかしていませんが・・)
黒毛和牛/近江牛 特製ハンバーグ (6個箱入り3,300円 1個あたり550円 税抜)
ハンバーグの見た目の第一印象は、もちろん
美味しそう!!!
でしたが、
くどくないのかな?
重くないのかな?
という、ちょっと心配もしてみました。
だって、おいしそうなお肉に、さらに近江牛が巻いてありますから。
途中で重くなって、全部食べられな・・・すみませんぺろりと平らげてしまいました。m(_ _)m
ひと口め・・ハンバーグ本体だけを食べてみました。お口の中で肉汁が溢れます。私的にはこれだけでも十分です。幸せです。
ふた口め・・巻いてある近江牛肉と一緒に食べてみました。あれ・・重いどころか・・逆にややマイルドな感じになります??これは一体???
3口め以降・・お肉そのものの美味しさと甘さが相まって、何が何だかわからないまま気が付いたら完食しておりました。
そして幸せでした。
というか、このお値段で良いんですカ?これ、近江牛ですよね?
・・良いそうです。
何か深い事情か、凄い企業努力があるに違いありません。(すみません私ももっと努力します)
とっても、おいしゅうございました。
皆様も是非どうぞ。☆
黒毛和牛/近江牛 特製ハンバーグ(6個箱入り3,300円 1個あたり550円 税抜)

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